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 Recette Manalas

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Horse_attitude
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MessageSujet: Recette Manalas   Mer 12 Nov - 21:46

Et oui la periode de Noel approche et avec cela, nous attend les bons petits pain de la St Nicolas!

Pour ceux qui on l'âme et la patience d'un(e) patissier(e), je vous met ici la recette du délicieux Manala que nous apprécions tous a cette période de l'année.

Recette :
1kg de farine
100 gr de sucre
20 gr de sel
200 gr de beurre ramoli
3 oeufs
100 gr de levure boulangère (ça fait 2 cubes)
1/2 litre de lait tiède.


Une fois tout les ingrédients mélangé, ça fait une pate un peu collante, bien épaisse. Mettez de la farine sur les mains sinon c'est tout collant, prenez une bonne poignée et formez des bonhomme ou des Shnakalas (je sais plus pour l'orthographe, c'est des formes en "S")
Vous disposez sur une plaque beurré, badigonnez le dessus de jaune d'oeuf et laissez monter dans une pièce chaude.

Une fois bien gonflé, mettez les au four a 175 °C pendant 15-20mn. Pour la durée c'est approximatif, a vous de juger quand le dessus est bien doré ^^

Voilà vous avez de bons Manalas pour une soirée ou un petit dejeuné agréable avec un chocolat chaud !! Le petit plus au moment de la cuisson, une odeur agréable et alléchante dans toute la maison ^^


Les Manalas dans une piece chaude pour gonfler
C'est pas super appétissant a première vue XD
Mais attendez que j'ai des photos cuit ^^





Les voilà cuit^^
Appétissant non?





Dernière édition par Horse_attitude le Dim 1 Mar - 22:41, édité 3 fois
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tipandpablo

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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Jeu 13 Nov - 12:01

merci
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tipandpablo

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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Jeu 13 Nov - 19:39

bon tu m'appelle quand c'est cuit
comme je peux venir gouter lol!
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honda

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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Jeu 13 Nov - 20:59

grave je suis d'accord avec nathalie tu previens! xD lol! lol!
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Horse_attitude
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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Jeu 13 Nov - 21:43

Attention j'ajoute les photos des Manalas cuit^^

Ha et la cuisson j'ai fais 20mn et c'est juste bien^^
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tipandpablo

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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Jeu 13 Nov - 23:22

pour demain matin
tu ramène pour gouter??? lol!
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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Jeu 13 Nov - 23:42

S'il y en a encore jusque la lol!
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tipandpablo

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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Ven 14 Nov - 9:30

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tipandpablo

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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Ven 14 Nov - 23:54

Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil
hum ils étaient bons les manalas Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil
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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Ven 14 Nov - 23:57

lol! Manquait un peu de sucre quand meme XD
Donc a prévoir pour la recette un suplément de sucre XD
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tipandpablo

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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Sam 15 Nov - 0:12

je fait ma sadique lol! lol! lol!
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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Mar 18 Nov - 3:03

Ils ont l'air beaucoup plus appétissant une fois cuits ! xD
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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Mar 18 Nov - 12:22

Tout le monde me dit ça XD
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tipandpablo

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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Mar 2 Déc - 21:36

a mon tour

en pleine préparation!










en pleine cuisson




la finition





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3lody'

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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Ven 5 Déc - 21:11

Je viens a quelle heure nath ? MDR
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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Ven 5 Déc - 23:10

Hooooooooooooo Nath !!!!!!!
Ta pris la recette ou c'est une autres?
Ils ressemblent pas aux miens XD
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tipandpablo

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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Ven 5 Déc - 23:41

c'est une autre recette
celle de la maman de son fiston lol!
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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Sam 6 Déc - 0:02

je me disait bien, la pâte paraissait plus compact ^^
Plus facile a faire les bonhommes XD
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tipandpablo

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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Sam 6 Déc - 0:03

moi j'ai juste fait la pâte
et David a fait le reste lol!
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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Sam 6 Déc - 0:17

Ha ben on voit bien la son ex emploi de patissier ^^
Bravo David cheers
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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Sam 6 Déc - 0:19

au fait
j'avais commencer a faire les formes
quand David me dit "NON" pas comme ça
attend je te montre
et il a fait tout
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MessageSujet: Re: Recette Manalas   Sam 6 Déc - 0:51

lol!
En faite il voulais les faire depuis le début!!!
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MessageSujet: Re: Recette Manalas   

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